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2017年12月16日 星期六

果園經營

      我們的果園雖然經營才短短五、六年,但水果的品質和經營的名聲卻不小哦!果園地理位置在台南柳營區重溪里義士路上,就是在柳營綠色隧道上。沿路芒果樹夾道叢生,是我們當地不錯的腳踏車運動好地方。
        我們的果園原本是養殖乳牛的農場,後來因種種原因才變成現在的果園經營模式。所以有非常大的空間規劃未來農場體驗營。

      現在果園種植面積有二甲多,種植最多的有芭樂、芒果、蜜棗,還有部份的酪梨、檸檬等。未來規劃種植蓮花、和增加一些蜜棗。


      我們的芭樂有三區會依狀況讓芭樂樹休息保持芭樂成長的品質,所以在夏天也可以吃到口感不錯的芭樂。在冬天芭樂盛產的季節更是供不應求,酸酸甜甜甜的滋味讚不絕口。
來幾張芭樂的特寫吧!
               
                    
      蜜棗是網式種植,成熟採收的季節是在12月底就開始採收了,我們的果樹都是給牛奶酵素和有機肥的,所以特別的好吃。
      學校辦戶外教學體驗營到我們果園參觀,讓學生親自包果、疏果和採果感受果農的種植點滴。老師和學生希望明年繼續和學校合作辦這樣的活動。
蜜棗從開花到成熟採收要剪枝、壓條、疏果二次、固定時間的施肥和澆水,每星期看到蜜棗成長在消費者的口中得到的肯定是最大的成就。

 

 


橙心園  製   




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